Croc! Il rumore della lama che affonda nell’intreccio di foglie e il coltello disegna un ventaglio immaginario sul tagliere. In sottofondo i dadini di cipolla crepitano nell’olio e le strisce… [Continua a Leggere]
Sapori d’infanzia
Il rituale iniziava presto la mattina. Il ragù si preparava il giorno prima perché “la cottura è importantissima, deve andare a fuoco lento, non asciugarsi troppo, non restare troppo liquido… [Continua a Leggere]
Raccolta oculata
La foto non rende giustizia all’argomento, ma il soggetto è chiaro: una busta con delle bottiglie di plastica. Raccolta differenziata? Direi più “oculata”: potete portare le bottiglie vuote in qualsiasi… [Continua a Leggere]
Cookie policy a modo mio
Questo blog utilizza cookie, anche di terze parti. A me non interessa inviarti pubblicità e servizi in linea con le tue preferenze ma probabilmente ne riceverai perché interessa a Facebook,… [Continua a Leggere]
Paese che vai, mentalità sostenibile che trovi
Bike sharing Bicing è il servizio per la mobilità sostenibile della città di Barcellona, destinato ai residenti e agli stranieri in possesso del NIE. È attivo dal marzo del 2007… [Continua a Leggere]
Incipit
I miei libri e il mio caffè Il titolo di questo post è totalmente estraneo al suo contenuto. Non è un incipit che preluda a un proseguimento di queste poche… [Continua a Leggere]
Baratto e ambiente
Sul sito de La Stampa sono incappata in questo articolo a firma Noemi Penna: pare che a Torino sia di moda il baratto. Secondo il Devoto-Oli il baratto l’atto di… [Continua a Leggere]
Prospettiva
Ho voglia di andar via, di una giornata di sole come oggi con l’aria un po’ pungente, di sedermi al tavolino di un bar con davanti un caffè e una… [Continua a Leggere]